به گفته خبرنگار Tabnak از اورمیااین محصولات نه تنها به عنوان میان وعده های خوشمزه مصرف می شوند ، بلکه به دلیل خاصیت غذایی ارزشمند آنها شناخته می شوند و آجیل ها شامل مغزهای مختلفی مانند بادام ، آجیل ، پسته و فندق هستند که هر کدام با ویتامین ها ، مواد معدنی و چربی های سالم هستند ، اما هنوز هم یکی از اصلی ترین چالش های موجود در بازار است.
قیمت آجیل و آجیل به عوامل مختلفی بستگی دارد و شرایط آب و هوایی ، هزینه های تولید سالانه و تقاضا و تقاضا بر قیمت این محصولات تأثیر می گذارد ، مانند سوشی یا بارندگی نامنظم ، می تواند منجر به کاهش تولید شود و در نتیجه افزایش قیمت آجیل و تقاضا می تواند این مقالات را افزایش دهد.
آجیل معمولاً تولید داخلی کشورها است و ایران یکی از بزرگترین تولید کنندگان آجیل و آجیل در جهان است ، اما هنوز هم افزایش آجیل به دلایل مختلف مربوط می شود که یکی از آنها افزایش هزینه های تولید است و عواملی از جمله افزایش قیمت مواد اولیه کشاورزی ، دستمزد کارگران و هزینه های انرژی نیز می تواند به طور مستقیم در هزینه های انرژی تأثیر بگذارد. او می رود.
دلایل دیگر رشد آجیل و آجیل محدودیت در صادرات و واردات است.
آجیل ها علاوه بر طعم دلپذیر خود از مزایای سلامتی زیادی برخوردار هستند و مغز آنتی اکسیدان ها ، پروتئین ها و فیبر زیاد است و می تواند به بهبود سلامت قلب ، کنترل قند خون و کاهش وزن کمک کند و آجیل متعادل می تواند به عنوان یک روش طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماری عمل کند.
5 ٪ افزایش قیمت پسته به دلیل نوسانات ارزی
امیر تانابی سای ، رئیس جمهور اتحادیه اتحادیه آذربایجان غربی و فروشندگان آجیل ، در مصاحبه ای با خبرنگار Tabnak اورمیا“در سالهای اخیر ، قیمت برخی از آجیل ها در بازارهای ایران ، به ویژه پسته ، به طرز چشمگیری افزایش یافته است ، و این افزایش قیمت ها به حدود 2 درصد رسیده است ، و به ویژه عوامل مرتبط مانند تغییر اقتصادی و آب و هوا ، به عنوان مثال ، نوسانات در بازار ارز و تأثیر آن در تولید و سهم نقش مهمی در این افزایش در این افزایش قیمت دارد.
وی افزود: “علاوه بر نوسانات ارزی ، عوامل آب و هوا نیز تأثیر دارند و خشکسالی و تغییرات آب و هوا باعث کاهش تولید پسته و سایر آجیل ها می شود و بنابراین عرضه این محصولات در بازار نه تنها باعث افزایش قیمت ها می شود ، بلکه پاسخ دادن به تقاضای بازار را نیز دشوارتر می کند.”
“این وضعیت می تواند تأثیر جدی بر رفتار افراد خرید داشته باشد. با افزایش قیمت ، خانواده ها می توانند تصمیم بگیرند آجیل را کاهش دهند یا منجر به موارد گران تر شوند. این تغییر در مدل خرید می تواند منجر به کاهش تقاضا برای محصولات گران قیمت شود ، که منجر به بازار جدیدی برای آجیل می شود.”
رئیس اتحادیه آجیل و آجیل Aszerbaijan گفت: علاوه بر این ، افزایش قیمت های گردو همچنین می تواند منجر به تغییر در استراتژی های فروش و بازاریابی شرکت ها شود و فروشندگان و تولید کنندگان ضمن حفظ کیفیت محصولات خود و در عین حال ، نیاز به جذب مشتری دارند.
وی افزود: وضعیت فعلی بازار آجیل و افزایش قیمت نیاز به توجه بیشتر دولت و موسسات مرتبط دارد و سیاست های مناسب می تواند به کنترل نوسانات قیمت و تعادل بازار کمک کند ، در غیر این صورت ممکن است این تغییرات عواقب منفی برای تولید کنندگان و مصرف کنندگان داشته باشد. “
آراء شهروندان در بحران قیمت
رضا ماسودی ، شهروند ارومیا ، در مصاحبه ای با خبرنگار Tabnak اورمیا“من انتظار دارم که بازار آجیل هر سال بسیار ناراضی باشد ، زیرا به فصول خاصی نزدیک می شویم که قیمت آجیل در مقایسه با سالهای گذشته تغییر نمی کند ، اما امسال شاهد افزایش قیمت های نجومی ، به ویژه برای بادام زمینی و بادام هستیم. این افزایش قیمت فقط برای خرید آجیل برای مراسم و رویدادها نیست.
“من به عنوان یک شهروند ، نمی توانم درک کنم که چرا وقتی من به بازار می روم و قیمت ها را می بینم ، قیمت ها آنقدر بالا رفته است ، احساس می کنم هیچ چیز در دسترس نیست و یک پسته که سال گذشته با قیمت مناسب خریداری کردیم ، آنقدر گران است که دیگر نمی توانیم آن را به راحتی تولید کنیم ، بلکه فقط یک مشکل اقتصادی نیست بلکه یک بحران اجتماعی است.”
ماسودی گفت: “نوسانات ارزی و عوامل آب و هوا دلایل اصلی افزایش این قیمت ها است ، اما آیا این توجیهات واقعاً کافی است؟” ما انتظار داریم که مقامات و دولت اقدامی انجام دهند زیرا این هزینه ها ما را به وجود می آورد و به نوعی زندگی بسیاری از خانواده ها را دشوار می کند و نمی توانم تصور کنم که یک خانواده می خواهد هزینه آجیل را بپردازد.
“این شرایط به ما یادآوری می کند که ما باید برای تأمین نیازهای اساسی خود به دنبال راه حل های پایدار باشیم. اگر هزینه آجیل ادامه یابد ، ممکن است ما نتوانیم به راحتی از این محصولات استفاده کنیم و ما باید به اشیاء گران تر برویم و این تغییر سبک زندگی می تواند تأثیر منفی بر فرهنگ ما داشته باشد.”
وی افزود: “من امیدوارم که مقامات به این موضوع توجه کنند و اقداماتی را برای بهبود بازار آجیل انجام دهند ، و ما حق داریم بتوانیم محصولات با کیفیت و قیمت های معقول تولید کنیم و این انتظار دولت و سازمان های نظارتی است که در مورد مردم فکر کنند و به جای کلمات مکرر اقدامات عملی و مؤثر انجام دهند.”
سرانجام ، امروزه بازار آجیل به تمرکز ناامیدی تبدیل شده است ، قیمت ها به طرز باورنکردنی افزایش یافته و خانواده ها را با دشواری مالی قرار داده اند و یک پسته که زمانی با عشق خریداری می شود ، اکنون به یک میل تبدیل شده است و مردم را مجبور می کند دردناک باشند و نوسانات ما در ارز و عوامل آب و هوایی درست است. روزهای بهتری وجود دارد ، روزهایی که می توانیم دوباره آجیل را تسکین دهیم.
