رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان می دهد که قیمت لبنیات در سال جاری چندین برابر افزایش یافته است.
به گزارش تابناک به نقل از مهر، اگر بخواهیم مروری بر برخی از اقلام پرطرفدار داشته باشیم، قیمت 5 قلم کالا در دو مقطع زمانی 30 فروردین و 30 آذرماه سال جاری مقایسه شده است که افزایش قیمت را مشخص می کند. این افزایش قیمت همچنان ادامه دارد.
| لبنیات | قیمت از 20 فروردین | قیمت 20 دینار | درصد افزایش |
| شیر کم چرب | 26000 | 28000 | 8 |
| پنیر UF 400 گرم | 44,400 | 56000 | 28 |
| ماست 2.5 کیلوگرم | 65000 | 77500 | 19.23 |
| 200 گرم خامه | 32500 | 47000 | 44.62 |
| 50 گرم کره | 18500 | 32500 | 75.68 |
چند نکته مهم در مورد این موارد؛ ابتدا شیر کم چرب، 2.5 کیلوگرم ماست و پنیر یو خوب 400 گرم یکی از اقلامی است که قیمت دستوری دارد.
همچنین پنیر یو خوب 400 گرم پس از افزایش 28 درصدی قیمت آن توسط ستاد تنظیم بازار تولید نمی شود و ویتامین D به پنیرهای تولیدی فعلی اضافه می شود که با قیمت 58 هزار و 500 تومان خرید و فروش می شود.
یکی از راه‌های خروج از قیمت‌گذاری دستوری این است که تولیدکنندگان کالاهای اساسی مانند روغن، لبنیات و… .. امسال تصمیم گرفتند انواع ویتامین های A، D و … را به محصول با قیمت بالاتر اضافه کنند.
از سوی دیگر با افزایش قیمت جهانی نفت، صادرات روغن حیوانی در نیمه دوم سال جاری شتاب گرفت و عرضه آن به بازار داخلی به صورت قطره چکانی انجام می شود.
